🍗
Spiced Gulf rice with chicken.
المكونات
- 🍅 طماطم 2
- 🧅 بصل 2
- 🧄 ثوم 4 cloves
- 🍗 دجاج 1.2 kg
- 🍚 رز 3 cups
- 🧂 ملح 2 tsp
- 🛢️ زيت 3 tbsp
- 🌰 قرفة 1 stick
- 🌰 هيل 4
- 🌸 زعفران pinch
طريقة التحضير
- Fry onions, add chicken and spices.
- Add tomato and water, cook 30 min.
- Remove chicken and grill.
- Cook rice in broth with saffron.
- Serve chicken over rice.