حريرة

طريقة التحضير

1. حمّر اللحم مع البصل والبهارات.
2. أضف الطماطم والعدس والحمص والماء واتركها تغلي بهدوء ٤٠ دقيقة.
3. كثّفها بخليط الطحين والماء.
4. أضف الأعشاب والليمون في النهاية.