Eid date and nut cookies.
المكونات
- 🌾 طحين 1/2 cup
- 🌾 سميد 3 cups
- 🧈 زبدة 1 cup
- 🍬 سكر 2 tbsp
- 🌴 تمر 500 g
- 🥜 فستق حلبي 1 cup
- 🌹 ماء ورد 2 tbsp
طريقة التحضير
- Rub semolina with butter, rest overnight.
- Knead with rose water.
- Fill with dates or pistachio, press into moulds.
- Bake until lightly golden.