🥒
Zucchini stuffed with rice and meat in tomato sauce.
المكونات
- 🍅 طماطم 4
- 🧄 ثوم 4 cloves
- 🥒 كوسا 1 kg
- 🌿 نعناع 1 tbsp
- 🥩 لحم مفروم 300 g
- 🍚 رز 1 cup
- 🧂 ملح 1 tsp
- 🌰 بهارات مشكلة 1 tsp
- 🥫 دبس بندورة 2 tbsp
طريقة التحضير
- Core the zucchini.
- Mix rice, meat, spices to stuff.
- Fill zucchini 3/4 full.
- Simmer in tomato sauce with garlic and mint 45 min.