🫘

فول مدمس

Ful Medames

🇪🇬 مصري · ⏱ 15 دقيقة · 🍽 4 حصص · 🔥 260 سعرة/حصة · 🌱

Mashed fava beans — the classic breakfast.

المكونات

  • 🍅 طماطم 1
  • 🧄 ثوم 2 cloves
  • 🍋 ليمون 1
  • 🫘 فول 2 cups
  • 🧂 ملح 1 tsp
  • 🫒 زيت زيتون 3 tbsp
  • 🌰 كمون 1 tsp

طريقة التحضير

  1. Warm fava beans with a little water.
  2. Mash lightly with garlic, cumin and lemon.
  3. Top with olive oil and chopped tomato.