🥗

فتوش

Fattoush

🇱🇧 لبناني · ⏱ 20 دقيقة · 🍽 4 حصص · 🔥 180 سعرة/حصة · 🌱

Crunchy Levantine bread salad.

المكونات

  • 🍅 طماطم 3
  • 🥒 خيار 2
  • 🥬 خس 1 head
  • 🌿 بقدونس 1 bunch
  • 🌿 نعناع handful
  • 🍋 ليمون 1
  • 🫓 خبز عربي 2
  • 🧂 ملح 1 tsp
  • 🫒 زيت زيتون 4 tbsp

طريقة التحضير

  1. Toast or fry pita pieces until crisp.
  2. Chop vegetables and herbs.
  3. Whisk lemon, olive oil, salt (and sumac).
  4. Toss everything and top with pita.