🥗
Fresh parsley and bulgur salad.
المكونات
- 🍅 طماطم 3
- 🧅 بصل 1
- 🌿 بقدونس 3 bunches
- 🌿 نعناع handful
- 🍋 ليمون 2
- 🌾 برغل 1/4 cup
- 🧂 ملح 1 tsp
- 🫒 زيت زيتون 4 tbsp
طريقة التحضير
- Soak fine bulgur 10 min.
- Chop parsley, mint, tomato, onion very finely.
- Mix with bulgur, lemon juice, oil, salt.