🥦

آلو غوبي

Aloo Gobi

🇮🇳 هندي · ⏱ 35 دقيقة · 🍽 4 حصص · 🔥 200 سعرة/حصة · 🌱

Potato and cauliflower dry curry.

المكونات

  • 🍅 طماطم 2
  • 🧅 بصل 1
  • 🥔 بطاطا 3
  • 🥦 قرنبيط 1
  • 🧂 ملح 1 tsp
  • 🛢️ زيت 2 tbsp
  • 🌰 كمون 1 tsp
  • 🌰 كاري 1 tsp
  • 🫚 زنجبيل 1 tbsp

طريقة التحضير

  1. Fry cumin and onion.
  2. Add potato and cauliflower with spices.
  3. Cover and cook 20 min.